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偉大なシャンベルタンは、最良の場所にあり、100年以上の樹齢がある。テロワールの階級の高さと、遺伝学的な高さを思い出した。壮大なワイン!
『素晴らしい年は、必ずいつもより閉じている! だから私はこのクリュには、平均的な年を好むのだ!優しく造り上げた、優しいワイン!でも、 これは素晴らしいシャンベルタンで、最も良い場所にあり、100年 の樹齢の木々がある!テロワールの階級の高さと、遺伝学的な高さを思い出した、少なくとも開けるまで10年は待とう!」』

VINOUS(93-96)ポイント
Review Date:Jan 2018

Bright, dark red-ruby. Explosive aromas of raspberry liqueur, red licorice, leather, warm soil and pungent minerality. Wonderfully spicy and penetrating but silky too, showing more inner-mouth perfume in the early going than the Chambertin. This very deep Clos de Beze finishes with very suave tannins and outstanding spicy persistence. Jean Laurent finds this wine a bit less concentrated than the Chambertin but it strikes me as quite complete, even if it will need time to absorb its oak element.-- Stephen Tanzer

ドミニク・ローラン 2016ヴィンテージの総評
“素晴らしいが、一筋縄ではいかなかったヴィンテージ”

2016年という年にタイトルを付けて具体化すると、私なら“女性的”という言葉を選ぶ!男性にとって女性は理解不能でミステリアスな魅力的な存在だが、その美しさがあるからといってでは何をやっても許されるわけではない。2016年はブドウ栽培者にとって(語弊を招く言い方かもしれないが)正に魔性の女性的である…時には収穫を全滅させるほどの壊滅的な早霜、有害なカビの発生、気まぐれな天候!このヴィンテージを描写すると、まるで欲深い女性のことを話す男みたいに聞こえるだろうが、実際こんな厄介なヴィンテージについて話すのは容易ではないし、まったくと言っていいほど偉大なヴィンテージワインが存在する年ではない。

なんとも散々な書き方だが、これら悪の分身によって、ワインの生産量は下がり、村によっては10~30%の価格上昇となってしまった。緊迫状態と破滅的な影響はグランクリュではより深刻である。この欠乏した状況にあって、私たちは土地にしっかりと根付いており、ブドウ栽培者とも関係を築いているため、十分なワインの割当て量もあり、早期に取り決めた適切な価格、すなわち予め料金を支払ったワインもあったので、うまく切り抜けることができたのだ!

幸いなことに、この打撃を受けたヴィンテージの品質とスタイルは、偉大な2015ヴィンテージのいくつかのクリマを超えるものとなるだろう!2016ヴィンテージは最もイレギュラーだ。ヴォーヌ・ロマネでも特別で極めて稀なものとなり、モレ・サン・ドニも同様だろう。(これはあくまでも私の意見ではあるが)

2016ヴィンテージは、2015よりもさらに魅力的で、同時に香り高い。この仮説は我々も含め被害を受けたドメーヌに言えるものだ。

よく出る質問を予測するために、ヴォーヌ、ジュヴレ、ボーヌ、ヴォルネイのグレートヴィンテージを思う。マルサネは約80%が霜害を受けたが、生き残ったブドウは素晴らしい出来だ!極めて稀なブルゴーニュブランも同様に、たいへん美味だった2015ヴィンテージと互角のものとなるように思われ、また、アルコールも適切なため、皆さんのカーヴでも貴重なものとなるだろう。

ピノ・ノワールはアルコール度数が一般に13度だが、2015ヴィンテージよりも1度低く、おそらくこれは2016ヴィンテージの優れた点だ。

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