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ヴィンテージ情報

1996年のボルドーは言わずと知れたグレートヴィンテージ。 穫量が非常に多く、特にカベルネ・ソーヴィニヨンの出来が素晴らしい年で、 十分に熟した良質のブドウから、長期熟成向きのワインが造られました。

1996年のラベル製作者は、グ・ガン氏。1942年生まれ、中国人の画家・書道家です。カンディンスキー、クレー、ミロなどヨーロッパの芸術に関心を持ち、西洋と中国を熱狂的に行き来した後、中国現代絵画書道協会を運営しています。ラベルの絵の中には一つの図案の中に『心』を意味する5つの表意文字を調和させ、それぞれ色や線でバリエーションをつくっています。『心と心』と彼が名づけたこの構成は、万国の調和に対する信頼の意が込められています。


味わい
凝縮したカシスを中心とした深い香りに、黒コショウやバニラ、スパイス、なめし革、トリュフなどのニュアンスが複雑に絡み合います。口に含むと濃密な果実味の中に、大量ながらも緻密なタンニンを感じることができ、長期熟成のポテンシャルをしっかりと感じることができます。

葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン(77%) 、 メルロ(13%) 、 カベルネ・フラン(10%)

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