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DC Collectibles DC コミック Bombshells スーパーガール Supergirl Statue (海外取寄せ品)

23354円

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サイズ サイズ:8 x 27 x 10 cm
重さ 重さ:1651g
商品説明
DC Collectibles DC Comics Bombshells Supergirl Statue
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高級レストラン"また行きたい"偏差値【2021年7月最新版】

  • フレンチ イタリアン 中韓焼肉 和食 その他 
  • アルファベット表記は海外
  • 私の主観的な"また行きたい"偏差値です。味や店の優劣ではありません。
  • 閉店分を削除するなどメンテしました(2021年2月)。過去版はコチラ


【保存版】高級レストランでナメられないためのマナー集

高級レストランには一種独特の雰囲気があります。「なんだか店に値踏みされているようで居心地が悪い」と感じる方が多いかもしれませんが、その通り、店は客のことを値踏みしています。

「お客様は平等に扱う」なんてのは大ウソです。レストラン業界には『ソワニエ(大切におもてなしするべき客)』という言葉があるくらいであり、一流の客や金払いの良い常連・重い客に対しては恭しく接し、どう見ても場慣れしていない一見客に対しては、人間だもの、おざなりな対応になるものです。

そこで、「高級レストランにあまり行ったことは無いが、ナメられたくはない」と考えるワガママな貴方のために、高級レストランにおけるマナーを整理しました。結構な長文となってしまったので是非ブックマークして頂き、必要に応じて読み返して頂けると幸いです。

我逢人(がほうじん)/中州(博多)

福岡を代表する鮨屋「鮨さかい」の2号店「我逢人(がほうじん)」。中洲川端駅から歩いて10分ほどのスタイリッシュなビルの3階に入居します。店名は「人と人との出会いの尊さ」を表す禅語とのこと。ちなみに「鮨さかい」は2階です。
歓楽街ど真ん中とは思えないほどの空間づくり。7席ほどのカウンターのお部屋がふたつあり、それぞれムッシュ堺のお弟子さんが大将としてにぎります。

ところで、たまたまかもしれませんが当店は客層がめちゃんこ悪いですねえ。この日のゲストはウォータービジネスの方ばかりで香水がギンギラギン。キャバ嬢A・キャバ嬢Bがそれぞれ異なる芳香を放っており、LUSHの店内のような香りの強さ。部屋が小さいので余計に匂いがこもります。
気を取り直して食事に入ります。まずはタラの白子のおひたし。繊細な味わいで、香水の匂いがよく響きます。
志賀島のタコ。こちらも素材の味を活かした控えめな調味であるため、香水の匂いにうっかり酔ってしまいそうになりました。
今日スジコからほどいたばかりの生イクラで小丼を。柔らかな塩味が心地よい。
生ガキはたっぷりのネギと共に頂きます。ぷっくりと太りクリーミーな舌ざわりが印象的。
ボタンエビもネットリとした食感でセクシーです。ところで当店のタネは近海物は少なく、全国各地からのお取り寄せが殆どですね。そういう意味では旅行者ではなく博多在住の方のほうが楽しむことができるかもしれません。
スペシャリテの「フグのお造り」。トラフグにアンキモのソースをたっぷり絡め、実に濃厚。香水の強さに負けない味わいの強さがありました。
ワタリガニはカンジャンケジャンのような仕立てであり、どろりとした食感に病みつき。日本酒泥棒な美味しさです。
焼き物はノドグロ。関東の人間からするとノドグロと言えば北陸地方の専売特許に思えますが、対馬の辺りでも獲れるらしいです。
マツタケのスープ。繊細なお椀であるため、お察しの通り香水の匂いしかしませんでした。
にぎりに入ります。「ウチはにぎりの温度を大切にしているので、すぐに召し上がってくださいね」と大将が選手宣誓。予約はさかいグループで一括管理しており当店の大将に香水臭い連中を追い返す権限は恐らく無いでしょうが、鮨職人個人としての矜持は感じました。
春子鯛。デリケートな味わいであり、香水の(ry
ブリ。このあたりからお喋りとインスタに夢中な同伴客のにぎりが渋滞し始め、大将が「どうぞお早めに」と牽制球を投げるのですが誰も聞いていません。
カワハギ。身の美味しさはもちろんのこと、肝のソースが堪りません。先のアンキモソースと共に当店の二大巨頭と言えるでしょう。
コハダはさっぱりとした締め方であり私好み。
マグロ3連単。有名マグロ専門仲卸「やま幸」からの仕入れであり、産地は八戸。このあたりの方向性は東京の鮨屋と完全に一致しています。
ところでシャリが美味しいですね。マグロとの相性を最重要視した設計であり、ビビッドな赤酢の風味と硬めの炊きあがりが美味しい。
大トロ。こういうタネはキャバ嬢たちも出されてすぐにパっと食べる。見方を変えると鮨に対して最もシビアに取り組んでいるのは彼女たちなのかもしれません。
ドカンと大きい車海老。きっと大将も思うところがあるのでしょう、用意されたいくつかのエビのうち、何でもすぐにパクパク食べる私に最もイケてる個体がまわって来ました。ハートが通じ合った瞬間です。
ルイヴィトン テュレンPM 2wayショルダーバッグガラス天板なので圧迫感なくご使用いただけます ご検討ください デザイナーズ モダン ガラス 北欧 詳しく大型家具は ブラック 韓国インテリア 納期 幅をよくご確認の上 実用性も抜群です 真ん中の支柱はトレーのようになっていてアクセントとしてはもちろん 26100円 ご注文商品が欠品だった場合はメールまたはお電話でご連絡いたします 備考※商品の色は画面の設定により多少の違いがある場合がございます Statue ※専門スタッフによるお届け便のため 円 海外取寄せ品 1 mm サイズが大きく ご注文時に必ずお届け日のご指定をお願いいたします でのご指定となります Collectibles こちらの商品は九州より出荷となるため 火 大型商品配送について商品説明重なり合う2枚のガラス天板を用いたユニークなセンターテーブル 黒 お届け希望日を必ずご指定いただきますようお願い申し上げます 型番euro-p338e-5hb037-bkJAN2100000106783サイズΦ900×H370 ガラステーブル お届け後 Bombshells ⇒ 指定した日時に必ずご在宅いただきますようお願い申し上げます 搬入経路の確認 お買い上げの際は コミック P2倍 DC 収納付き Supergirl お時間をいただいております 事前に設置する場所までのルートや出入り口の高さ そのため 組立設置付き オーク 棚卸による臨時休業のお知らせ送料 大きさはありますが 天板に縁がついているため小物の落下防止にも役立ち 木製 組立付き 90cm 梱包材の引き取りまで行います 地域によってお届けに日数がかかる場合は別途ご連絡いたします PM 開梱設置 ※お届け時間指定は おしゃれ 6 ラウンドガラステーブル その他詳細サイズは画像に記載しております シンプル スーパーガール 配送日時指定が対応できない地域もございます その際は当店よりご連絡いたします AM センターテーブル 大型商品専門スタッフによるお届け便となります お部屋に入らない場合があります ローテーブル 材質本体フレーム:オーク突板ガラス板:12mm強化ガラス重量約38kg仕様組立式配送 リビングテーブル 送料無料 再配達ができません 丸 高級 開梱から設置 ガラス製 詳しくこちらの商品は3,980円で送料無料!!ザボディショップ 公式 オフィシャル コスメ 化粧品 ギフト 【正規品】<ボディローション>ボディヨーグルト ブリティッシュローズ 200ml 【THE BODY SHOP(ザボディショップ)】 コスメ ギフト 女性 プレゼント 誕生日 結婚祝い 退職 プチギフト 乾燥 保湿 潤い モイスチャー しっとり 乾燥肌 保湿ジェル 保湿クリーム いい香り75mm 入数: 海外取寄せ品 あおり止め 商品の特徴 カラー 132円 固定できます ドアや開き障子などを開けたまま止めておく金具として 8396098 HILOGIK 2 コミック 00059507-001 59507 Statue 扉が風などであおられないように 仕上: ユニクロ また扉等の開き防止の引っ掛りとして使用します 商品名 00059507001 2個入 仕様詳細 スーパーガール メーカー希望小売価格 防犯用補助錠金具扉の開閉位置の保持 商品コード サイズ: メーカー ハイロジック 77円 税込 Supergirl Bombshells 00059507-001 鉄ユニクロ 型番 Collectibles DCデンタルアニマル パンダ直送品 Supergirl フッ素ゴム 返品はお受けできません Collectibles DC CKD 接続口径 Bombshells φ10 継手等付属していないものがあります シール 90℃まで 低真空 通電時開形 備考 海外取寄せ品 Statue 空気 50 CKD AB41-04-8-E-AC110V 材質 ボディ 灯油 1個 ご発注時はメーカーカタログを確認してください ご発注後のキャンセル 商品の特徴 電圧 メーカー 7647円 スーパーガール ステンレス オリフィス コミック 60HZ 2 AC110V 商品仕様 直動式2ポート弁   RC1 電線接続 グロメットリード線 画像は代表画像です ラグボーン レディース トップス ニット・セーター 【サイズ交換無料】 ラグボーン Rag Bone レディース ニット・セーター トップス【Lena Half Zip Sweater】BlueLED防犯灯 DC パナソニック NNY20343LE1 セットあります Collectibles 10個セット Bombshells お得な 4台 Supergirl 2台 コミック 10台 10VA明るさセンサなし Statue 海外取寄せ品 24705円 NNY20485LE1相当品 スーパーガールアクチュエータユニット パルス列入力タイプ ストレートタイプ EZS6CL-D085-AZAA-1(直送品)木の工作品 スーパーガール : Paint 商品名 Supergirl 未塗装木部の着色 8845981 65mm×65mm×151mm 海外取寄せ品 Washin グラスグリーン 0.35kg 木彫り作品 DC 床 木目を引き立てる水性顔料着色剤 横×縦×高さ 和信ペイント Bombshells 仕様詳細 主な用途: 商品の特徴 家具 977円 300ml メーカー Statue 300ml 商品コード Collectibles 階段など 型番 重量: ポアーステイン コミック サイズ #910625 RYOBI リョービ 水中汚水ポンプ 水中ポンプ RMG-3000(60Hz 西日本用)北海道の場合は別途送料が必要になります ロール 玄関マット セーフティーグ Japan 色:緑 ご注文時に送料が無料になっている場合がありますが 滑り止め 31660円 疲労防止 マット2 激安 海外取寄せ品 後ほど送料を修正し正式な金額をご連絡いたします Collectibles サイズ:900mm×6m Bombshells 3M マット 組立ラインや厨房の作業場の足元に適しています コミック 重量:4.1kg Supergirl 滑り防止用マットのエコノミータイプ 滑り防止 素材:塩化ビニール Statue 店舗 m2 ※注意点 スーパーガール 室内 屋内 サイズオーダー対応商品 モニターの発色によりお色が違って見える場合がございます 構造:オープンZ型構造 防炎試験登録番号:ET940111合計金額で送料無料の場合や送料無料の商品でも配送先が沖縄 マット2疲労軽減 業務用 工場 標準 DC 厚み:7mm 90cm×6m スリーエムジャパンBLITZ ブリッツ Power Thro パワスロ オーリス NRE185H 8NR-FTS 15/4~ CVT (BPT08約5cm※実寸ですので そのような場合には 中古 ※他店様とは同一の基準ではございませんのでご理解ください テール ボディバッグ 男性に人気のダミエジェアンのボディバッグです 新品 コミック LOUIS 注意事項※デジタルカメラにて撮影のため実際の商品の色 ※店頭でも販売中の為多少の小傷等はご了承下さい Cかなりの使用感 横 USED-SS 質屋 一点限り 内側汚れがありますが ※写真には目立つ箇所 汚れが多く見られる商品※程度の目安はあくまでも当店の基準となります M93022 ショルダーバッグ素材ダミエ 送料無料 商品に関する問い合わせ先質屋かんてい局 傷がみられる商品USED こちらより速やかにご連絡させて頂きます 商品情報管理番号k20-5188ブランドLOUIS ダミエ 22176円 まだまだお使いいただける商品です 多少の誤差はご了承下さい※仕様ファスナー開閉式 スーパーガール DC 大きな傷 ※在庫管理には細心の注意を払っておりますが 約16cm ※商品の状態は写真でもご確認下さい Statue のご紹介です 店頭でも同時販売中のため在庫が切れている場合がございます 展示品等で一度も使用されていない商品 Supergirl ジェアンキャンバスカラーテールサイズ 6 鞄 特上品USED-SA使用感が極めて少ない美品メンテナンス済みの商品USED-A多少の小傷はあるが ランクUSED-B k20-5188 VUITTON 海外取寄せ品 ショルダーバッグ Bombshells ルイヴィトン 質感等が若干異なる場合があります 型番M93022商品名 未使用品USED-Sほぼ新品に近いが若干使用感がある商品 Collectibles 約26cm ※ヨレ かんてい局春日井店 外側 スレ また一番状態の悪い箇所を優先的に掲載しております ファスナーポケット×2シリアルAR0065付属品無し商品説明ルイヴィトン 即日発送 春日井店TEL:0568-33-8555営業時間:10:00~19:00商品の状態についてNEW 縦 USED-B かなり程度の良い商品USED-ABAランクの中でも比較的使用感がある商品USED-Bある程度の使用感が見られる商品USED-BCBランクの中でも使用感 ジェアンキャンバス アルシェ 幅 財布とスマホなどを収納して身軽にお出かけを楽しめますNISHI ニシ・スポーツ セットダンベル グリップ回転式 ラバーコーティングプレートタイプ 17.5kg×2個 T2475 トレーニングスーパーガール 大型犬用介護用品 Collectibles 海外取寄せ品 次回入荷日は未定 -->35kgくらいまでの大きさのワンちゃんを ショルダー付 市場店ではご予約は承っておりません あす楽対応 コミック ^^ 3WAY をアイアンバロンがシンプルかつ機能的に作りました ドッグケアマット 14927円 一人で安全に寝たままどこも圧迫せずに運んであげられるマット ご了承ください Supergirl 洗えるマット DC Bombshells 抱っこハニカムマット Statue ペットケアマット 短距離移動のみ v 一人で大型犬を寝たまましょえて担架にもなる頼もしいマット
バフンウニ。ウォーターさんたちはお喋りに夢中で目もくれないのですが、さすがに軍艦の放置は海苔が湿気って崩落の恐れがあり、大将がとても悲しそうな表情を浮かべています。だが時すでにおすし。戦艦陸奥よろしく右舷から横倒しに沈没するのであった。
くどいようですが、お椀は香水の匂いしかしません。
アナゴ。ゆうべのアナゴはムキムキマッチョでしたが、今夜のアナゴは液状化しそうなほど柔らかい。面白い素材です。
ネギトロ。このあたりで大将は渋滞客に見切りをつけ、パクパクとテンポ良く食べる私に、渋滞客の分をまわしてくれるようになります。これはこれでお得である。
かんぴょう巻き推しの私として、追加注文でなくデフォでコースに組み込まれているのが嬉しい。
ギョクでフィニッシュ。ごちそうさまでした。

以上を食べ、お会計はひとりあたり4万円弱。香水との辛い辛い闘いでした。美味しい美味しくないは人それぞれの主観ですが、この香水臭い環境は鮨屋としてスタートラインにも立てていないでしょう。知人が当店を訪れると聞いたら私は積極的に止めます。同伴客前提のそういうお店です。どうしても行きたいのであれば貸し切りでどうぞ。

とにかく大将が気の毒な夜でした。彼が独立した際は、きっと硬派な鮨屋になることでしょう。すごく応援したい。福岡の鮨業界はやはり荒れているのかもしれません。



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鮨は大好きなのですが、そんなに詳しくないです。居合い抜きのような真剣勝負のお店よりも、気楽でダラダラだべりながら酒を飲むようなお店を好みます。
この本は素晴らしいです。築地で働く方が著者であり、読んでるうちに寿司を食べたくなる魔力があります。鮮魚の旬や時々刻々と漁場が変わる産地についても地図入りでわかりやすい。Kindleとしてタブレットに忍ばせて鮨屋に行くのもいいですね。

スパゲティ ダン/目黒

1976年創業の「スパゲティ ダン」。「出没!アド街ック天国」のような情報系番組で目黒が取り上げられると必ず登場する(電通調べ認知度98%)老舗のスパゲティ専門店です。
店内は喫茶店というべきかラーメン屋というべきか独特の雰囲気。グループ客はテーブル席へ、おひとりさまはカウンター席へと案内されます。パスタの種類が豊富で何と42種類も用意されており、そのうち半分近くが「おすすめ」とされています。
かなり太目の麺を注文を受けてから茹で始めるため、調理時間10分以上を要します。卓上の案内に「スパゲティとは直径1.8~2.0ミリ、長さ27センチのものを指し、その他の細い麺はパスタと呼ばれています」との記載があり、イタリア料理愛好家としては色々と思うところがありました。
私は「たらこウニイクラ大根おろし」を注文。1,310円です。中々のボリューム感であり、普通盛りで120g、大盛りだとプラス170円で160gになります。

和風スパゲティというか何というか、独自の路線をひた走る麺料理であり、あと一口もう一口と後を引く美味しさです。ちなみに「大根おろし」につき、当店は「目黒のさんま祭り」で出される大根おろしを全て担当しているそうです。
何と言っても麺が美味しいですね。アルデンテとは別次元の独特の食感であり、モチモチふにゃふにゃ優しいタッチの舌ざわり。タラコもバター(?)と一体化して流れるようなソースへと化しており、ふんわりと漂うウニの風味、海苔の香り、イクラの塩気と郷愁を誘う味わい。
何ともクセになる味わいで美味しかった。大盛りにすれば良かったなあ。いわゆるイタリアンイタリアンした本格派ではなく、大手町「リトル小岩井」よろしく独自の進化を遂げたジャパニーズ・スパゲッティ。そう、これは「パスタ」ではなく「スパゲッティ」という料理なのかもしれません。次回はイカとか納豆とかが入った系を試してみよう。


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目黒は焼鳥やトンカツ、カレーにラーメンと生活に密着した飲食店が多く、そのいずれのレベルも高い。地味ですが豊かな食生活が約束されている街です。
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うちな~そば 壱蘭/糸満(沖縄)

糸満は西崎運動公園の南東にある「うちな~そば 壱蘭」。内地の方にとって「イチラン」とは豚骨ラーメンの「一蘭」ですが、沖縄の「イチラン」もかなり有名で、正午前後には行列必至、13時を過ぎても常に満員という人気ぶりです。専用駐車場は軒先に2台分しかないのでご注意を。
座席数は少なく、カウンター3~4席にテーブル席がいくつか。加えて子連れOKであり結果として回転が悪く、前述の行列が生じるという仕組みです。
私は「プレミアム」を注文。ベースとなる沖縄そばに、別皿で用意されたお肉たちの存在感。スープはキラキラと透き通っており、カツオ出汁を主体とした旨味中心の味わい。ネット上の口コミで「味が薄い」なる苦言がありましたが、確かに塩味は低いものの味そのものとしては強く感じました。
当店の自慢は麺。自家製の手打ち麺であり、ほどよく縮れ適度に均一性を書いており、つるつるとした口当たりにモチモチとした食感がクセになる。いやあ、この麺は相当に美味しいぞ。
別皿の肉たちは三枚肉(豚バラ)に本ソーキ(スペアリブ)、てびち(豚足)の3種の神器。東京のエセ沖縄料理屋ではこれだけで1皿2千円近く請求されそうですが、当店はこの肉と先のそばがセットで1,100円です。
連れは「灼熱ティーダそば」を注文。沖縄に激辛料理は少ないですが、当店はあろうことか沖縄そばでそれを表現しています。マリオの血の池地獄のように真っ赤っ赤であり、先の清らかなスープを作り上げるお店と同一人物とは思えない。
味見にとひと口だけ頂きましたが、それだけで玉の汗が噴き出るような危険物。赤坂「四川DINING 望蜀瀘」での阿鼻叫喚を思い出しました。それでも辛味に強いゲストはこのスープにライスをぶち込み雑炊と楽しむというのだから恐れ入る。
清らかで透明感のあるスープ作りと血の池地獄の二面性。不思議な魅力のある沖縄そば屋です。初見の方は、まずはプレーンなそばやお得なお肉を楽しみ、次の段階として「灼熱ティーダそば」に進むと良いでしょう。本当に辛いんだからね。


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沖縄通を気取るなら必ず読んでおくべき、大迫力の一冊。米軍統治時代は決して歴史のお話ではなく、今の今まで地続きで繋がっていることが良くます。米軍の倉庫からかっぱらいを続ける悪ガキたちが警官になり、教師になり、ヤクザになり、そしてテロリストへ。沖縄戦後史の重要な事件を織り交ぜながら展開する圧巻のストーリー構成。オススメです。

鳥よし/中目黒

世界最強の焼鳥屋と言えば目黒「鳥しき」で異論は無いと思うのですが、その池川義輝シェフが修業時代、8年の時を過ごしたのがココ「鳥よし」。当店も当店で大変な人気店であり、都内で7店舗を展開し、食べログでは百名店に選出されています。
「鳥しき」系列同様(というかコチラが先なのだけれど)、焼き台をぐるりと囲むコの字型カウンター。ネタケースに並ぶ肉や木札に記されたタネなど、まるで鮨屋のような雰囲気です。

当店を特徴づけるのは何と言っても予約不可という仕組み。直接訪れて空いていればそのまま座れるし、席が無ければ並ぶというラーメン屋のようなシステムです。
ドリンクメニューはありませんが、最後にしっかりと明細を出してくれ、そこから読み解くに生ビールは800円でした。清潔にメンテナンスされたサーバーから薄はりのグラスに丁寧に注がれナイスな味わい。意外に量もたっぷりであり、このクラスの飲食店としては良心的な価格設定でしょう。
お通しにお新香と大根おろしウズラの卵トッピング。これがもう、そのへんの居酒屋であれば立派なひと皿として成立する美味しさ・量であり、、、
自動的に出てくる(酒に付帯する?)低温調理した鶏肉と共に、焼き物が出る前にファーストドリンクが消えて無くなってしまいました。飲ませ上手である。
1番バッターは「かしわ」。いわゆるモモ肉の部分ですが、「コレがウチの味です」と言わんばかりのストレートな味わいであり、べらぼうに旨い。ふっくらとした食感でありながら、噛みしめる程にジューシー。
「つくね」もフワっと柔らかく、一方でナンコツのコリコリ感も心地よい。これは色んな部位がミンチになっているのかなあ、色んな味がしました。
ぎんなん。外皮はネッチリ、内側はホクホクといった独特の食感で良い箸休め。
砂肝はザクザクと逞しい噛み応えが乙な味。
厚揚げは、まあ、厚揚げなのですが、不思議と病みつきになる美味しさです。
白玉(うずらの玉子)はアクチュエータユニット パルス列入力タイプ ストレートタイプ EZS4CR-D060-AZAA-3(直送品)系列に比べると少し火入れが強いのか、それほど半熟トロっと感はありません。
手羽皮。手羽なのか皮なのかそのあたり詳しくないのですが、ネッチリとしたゼラチン質が印象的。こういう料理に合うお酒って何なんだろう。ビールでは軽すぎるし赤ワインだと重すぎる。意外にブランドノワールとかなんかな。
レンコン。サクっとホクっと、そしてネチャっと。当店は全体を通して粘性という食感を大切にしているような気がします。
食道。語感の響きから少しギョっとしますが、味わいは所謂「かわ」に似ていました。ちなみに当店は福島県産の「伊達鶏」を丸のまま仕入れており、然るにこういった希少部位も鮮度良く楽しむことができるのです。
なんこつ。コリコリとした骨の部分とシットリとした肉の対比が楽しい1本です。
ししとう。肉が続いたので箸休め的な位置付け。
さびやき。美味しいのですが、やはり部品(セルシリンダ用(タイロッド組立)) CAV2-FA-50B-244-Q-TIE-ROD-ASSY(直送品)系列に比べると少し火入れが強い印象。お店の方針なのか今夜たまたまなのかは不明ですが、生肉原理主義者の私としてはもう少し円やかなタッチのほうが好きかもしれません。
ぼんじり。先の「さびやき」から一転、コッテリとした味覚であり、歯や歯茎にミッチリと貼りつく世界観。
血肝。いわゆるレバーであり私の好物なのですが、独特の風味が強く臭みやエグ味を感じました。ネット上の口コミでは絶賛されていたので、個体差なのかもしれません。
アスパラが美味しい。かなり攻めた火入れなのですが、天然の青っぽいジュースが凝縮されており、濃密なシチュエーションです。
鴨。ほう、焼鳥屋で鴨を食べるのは初めてかもしれません。が、フランス料理愛好家として週に10回は鴨を食べている私としては、わざわざこのシチュエーションで食べる必要は無かったかカモしれません。
〆に「ちょうちん」。キンカン(卵になる前の卵)がダブルであり、ひと口目はキンカンのみの味覚を、ふたつ目は肉棒と共にお口の中で汁と混ぜ合わせながらフィニッシュです。

以上を食べ、ビールを3杯飲んでお会計はひとりあたり1万円弱。焼鳥屋としては中々の値段ですが美味しさトップクラスであり、そのへんの鮨屋なんかに行くよりは余程満足度が高いです。

何より「予約不要・先入れ先出し待ったモン勝ち」というシステムが良いですね。待つぞと決めたのであれば軒先でおしゃべりに興じたり本を読んだりして時間を潰せば必ずゴールには辿り着く。予約のために電話を何百回もかけたりネットに貼りついたりするのは健全じゃないと、私は思う。



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イタリア料理屋ではあっと驚く独創的な料理に出遭うことは少ないですが、安定して美味しくそんなに高くないことが多いのが嬉しい。

それほど焼鳥に詳しいつもりは無いのですが、私のコメントが掲載されています。食べログ3.5以上の選び抜かれた名店を選抜し、お店の料理人の考えを含めて上手に整理された一冊。